top of page
რეგიონული ბრენდებისთვის მნიშვნელოვანია პროდუქტი/მომსახურება წარმოებული იყოს კონკრეტულ რეგიონში და ჰქონდეს მკაფიო კავშირი ამ რეგიონის ისტორიასთან, ტრადიციებთან და კულტურასთან. ამასთან თითოეული ბრენდირებიული პროდუქტი უნდა აკმაყოფილებდეს ხარისხისა და ეკომეგობრულობის მოთხოვნებს.
ხათუნა ღურჭუმელიძე
ტრადიციული სამზარეულო, მასტერკლასები
რაჭა-ლეჩხუმ-ქვემო სვანეთი
ეთნოკულინარია - უძველესი ტრადიციული ლეჩხუმური სამზარეულო - მარილი, აჯიკა, საწებლები, მურაბები, წვენები, შებოლილი ღორის ხორცი ყველი, კარაქი, ენდემური ლეჩხუმური გადაშენებული ბოსტეულისა და სხვა კულტურების აღდგენა და გამრავლება
bottom of page